こんにちは!
いやぁー、ご飯ブログ、
すーっかり忘れてた!←😂
おやつブログで
禁断のパンケーキ&かりかりベーコンをアップしたら、
作り方を!!!と言ってくださったので、
簡単に書きますー!
まずベーコン。
よくあるハーフサイズの油少なめ朝食ベーコン!
ではなく、
油がしっかり残ったベーコンをゲットしてください🐷
ベーコンがまっすぐはいるサイズのフライパン(なかったら半分に切ってもOK)を
中火で熱して、
ジューっ並べて焼き始めます。
良い色がついたらひっくり返して、、、
あーいい匂い。
ベーコンからどんどん出る油で揚げ焼きしていくので、
油が飛びます😂
なので、天ぷらとかあげるときの
飛びはね防止網などあれば便利!
なければホイルなど軽くのせたら安全です。
中火からすこし中火よりの弱火にして
真っ黒にならないように様子見ながら。
おーどんどん
色づいて、、🤤🤤🤤
そろそろ良い感じでは?
キッチンペーパーの上に並べて、
軽く油をとります。
わーお、みてみてすごい出た。
カリッとします!
出来上がり!🙆
メイプルシロップと食べても、
そのまま添えても、
なんなら、そのままかりかり食べても、
おつまみにもさいこー!
細かく砕いてスコーンなどに混ぜたりもします🙆🙆🙆
ぜひ!