さっさっさっと毎日のごはん

育児の合間の簡単ごはんレシピを公開しています✨インスタグラム@gemomogeもよろしくおねがいします✨3児の母😋moge0105@gmail.com お菓子レシピはこちら www.gemomoge.net

夏バテ、熱中症防止に スイカの漬物

我が家の夏の食卓に必ず並ぶ、 漬物のひとつ、 ぬか漬けを押さえて大人気なのがこれ。 スイカの浅漬。 私の子どもの頃から スイカを食べるときは必ず 身より先に皮部分から切り離し 父が仕込んでいました。 子どもの頃食べていたもの、 大人になっても大好き…

基本放置!スペアリブのオーブン焼き

こんばんは! 骨付き肉って豪華に見えるし、 食卓に出したときの子どもの嬉そうな顔がたまりません。 お肉を漬け込んで、オーブンに並べて焼くだけなので、キッチンにずっと立つ必要がありません✨ 赤ちゃんの頃、授乳しながらオーブン料理で凌いだなぁなんて…

北九州のおじいちゃんちの味 ピーナッツ味噌

こんにちは! 暑い夏も間近! 小さい頃、 普段料理をしない父が、夏になると必ずこれだけは作っていたピーナッツ味噌。 北九州出身の父は、炭鉱で働いていた祖父から習ったと言っていました。 確かに北九州のおじいちゃんちに遊びにいくと夏は必ずキンキンに…

鶏むね肉でしっとり茹で鶏とおまけのスープ

こんにちは!お鍋1つ、完全放置で出来る茹で鶏のレシピはいかがですか?むね肉なのにパサつかずおいしい!スープまで取れてお得感あります✨"

家庭で作る レバーペースト

こんにちは!!お酒派の方、レバーペーストでワイン飲みませんか?家庭で作りやすい材料と手順でレシピをご紹介します。美味しくてボトルが空きます。

博多かしわ飯 (鶏の炊き込みごはん)

こんにちは!記念すべき初投稿記事は鶏の炊き込みご飯のレシピです。福岡ではかしわめしと呼びます。たくさんつくって冷凍しておくのにお勧めです。